マクロビューチー

赤ちゃんからお年寄りまで安心して外食できる玄米菜食カフェ。
Sobe'sCafeスタッフの玄食米ビューチー日記!
<< 10/14(火)はお休みです。 | main | ブログ引っ越し >>
今週の週替プレート 10/15〜19
0
    秋は「肺」と「大腸」の季節。肺を活発にするには大腸の調子をよくしましょう。
    それには大根、生姜、わさび、ネギ、からしなどの「辛味」の食材がお勧めです。

    週替わりランチ

    【主菜】マクロビ大根餅
     人気の点心をマクロビにアレンジ。大根おろしと角切り大根が楽しい食感。
     あんかけの野菜は日によって変わります。

    【副菜】青大豆と昆布の梅番茶煮
     腎臓の働きを助けてくれるデトックスなおかずです。

    【副菜】ごぼうとにんじんの有機豆腐マヨネーズあえ
     キンピラ食材を目先を変えて洋風にアレンジしてみました。

    【スープ】きのこと炒り玄米のおすまし
     炒った玄米は腸内の老廃物を排出してくれます。
     腸内美人になると美肌になりますよ♪

    【玄米ごはん】
     無農薬ひとめぼれ惣兵衛米、おかわり自由です!

    【今週のプチスィーツ】イチジクのパンデピス
     アルザス風のスパイス入りパウンドケーキです。

    パウンドケーキ


    (今週のフラワーアレンジメント)
    | 今週の週替ランチ情報 | 09:36 | comments(4) | - |
    コメント
    昨晩、友人と二人で食事をさせていただきました。

    黒板の方のスパゲティとかぼちゃのリゾット、スープを
    いただきましたが、とてもおいしかったです。
    おなかも満足して、さらに美的にも効果あり?だったので
    ちょくちょくおじゃまできたらいいなぁ(^^)

    レギュラースイーツのタルトが売り切れだったので次は
    是非食べたいと思います!!ごちそうさまでした☆
    | machy | 2008/10/16 1:39 PM |
    machyさん
    きていただいたのですね〜
    どうもありがとうございます!

    私もそのメニュー大好きデス♪

    タルトが人気ですぐなくなってしまいます〜
    本当にごめんね。
    事前にご連絡いただければおとりおき可能かも!

    次回もよろしくお願いいたします〜
    | sayu | 2008/10/17 5:05 PM |
    こんばんは。いつも楽しく拝見させていただいております。

    10年ほど前から、玄米やマクロ―に興味を持ち始め、いろんな本や雑誌を買っては実践してみたり、県外までお店を訪ねてみたりしていました。こんな近くに思い描いていたような素敵なお店?ができてくれてとても嬉しいです!

    ...とはいえ、実はまだなんだかんだとおじゃましてはおりません。近いうちにぜひ、と思っています。

    厳密にはなかなか実践できませんが、少しの心がけで(陰とか陽とか旬とか)その時、体にぴったりのものを食べると、体がじわ〜んと喜んでいるのがわかるのがいつもいいなあ〜と思います。

    今度はぜひ、プロのシェフのお料理を堪能しに伺います!
    HPやブログでの写真おいしそうな写真や、ためになるお話も
    楽しみにしています☆
    | 琴子 | 2008/10/18 8:03 PM |
    こんばんは。いつも楽しく拝見させていただいております。

    10年ほど前から、玄米やマクロ―に興味を持ち始め、いろんな本や雑誌を買っては実践してみたり、県外までお店を訪ねてみたりしていました。こんな近くに思い描いていたような素敵なお店?ができてくれてとても嬉しいです!

    ...とはいえ、実はまだなんだかんだとおじゃましてはおりません。近いうちにぜひ、と思っています。

    厳密にはなかなか実践できませんが、少しの心がけで(陰とか陽とか旬とか)その時、体にぴったりのものを食べると、体がじわ〜んと喜んでいるのがわかるのがいつもいいなあ〜と思います。

    今度はぜひ、プロのシェフのお料理を堪能しに伺います!
    HPやブログでの写真おいしそうな写真や、ためになるお話も
    楽しみにしています☆
    | 琴子 | 2008/10/18 8:03 PM |
    コメントする









    CALENDAR
    S M T W T F S
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930 
    << November 2018 >>
    SELECTED ENTRIES
    CATEGORIES
    ARCHIVES
    RECENT COMMENT
    RECENT TRACKBACK
    モバイル
    qrcode
    LINKS
    PROFILE