マクロビューチー

赤ちゃんからお年寄りまで安心して外食できる玄米菜食カフェ。
Sobe'sCafeスタッフの玄食米ビューチー日記!
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今週の週替プレート(9/2〜9/7)
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    今週の週替プレートです。(9/2〜9/7)
    週替わりランチメニュー

    ●じゃが芋のクロケット
    オーナー自家製じゃが芋と玉ねぎハープのみじんぎりでほくほくに。外側の衣はパン粉に車麩をFeaturingしてカリッと揚げました。ケチャップは渾身の手作りです!

    ●夏野菜のサラダ
    ナス、トマト、枝豆、ピーマンをオーナー自家製バジルとオリーブオイルでサラダ仕立てにしました♪

    ●しいたけのマリネ
    ぷるんとしたシイタケをガーリックとオリーブオイルでマリネにいただきます。

    ●野菜と豆のスープ
    ころころにカットしたお野菜と豆のやさしい味のスープです(^^

    ●玄米ごはん
    オーナー自家米無農薬ひとめぼれ玄米を圧力鍋とカムカム鍋でふっくら炊きあげました♪おかわり自由で〜す。

    ●今週のプチスィーツ
    スイーツ
    花巻産リンゴ“きおう”のシュトゥリューデル
    青リンゴのような若々しさと、熟成感をかねそなえた岩手オリジナル品種。
    花巻市成田の「アップル伊藤」さんの「きおう」をふんだんに使いました


    フラワーアレンジメント
     今週のフラワーアレンジメント
    | 今週の週替ランチ情報 | 07:23 | comments(0) | - |
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