2008.08.11 Monday
今週の週替プレート 8/12〜18
◎かぼちゃのスープ
玉ねぎ+かぼちゃの自然の甘みで、ほっとやすらぎます。
◎じゃが芋のフリット
一度蒸したじゃが芋を素揚げして塩をふりました。ホクホク感がたまら
ない!
◎キャベツと赤レンズ豆と枝豆のサラダ
旬の枝豆の風味をさっぱりサラダに仕立てました。
◎夏野菜のラタトゥイユ
all地物の夏野菜allstars!
トマト、ナス、ズッキーニ、玉ねぎをトマト風味で召上がれ!
◎玄米ごはん
オーナー自家製無農薬ひとめぼれ玄米100%!
おかわり自由です。
★今週のプチスィーツ★
地の桃のソルベ