マクロビューチー

赤ちゃんからお年寄りまで安心して外食できる玄米菜食カフェ。
Sobe'sCafeスタッフの玄食米ビューチー日記!
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今週の週替プレート(7/8〜13)
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    ★今週の週替りプレート(¥1000)です。
    ランチ

    主菜 豆腐と蓮根のハンバーグ
    有機豆腐だからこのおいしさ!

    副菜1 茄子のソテー ケッカソース
    茄子をこんがり焼いて、トマトとバジルのさわやかソースで。

    副菜2 地のささぎのゴマドレッシング和え
    この時期の地野菜の代表選手。色も歯ごたえも最高ですネ。

    スープ 切り干し大根のスープ 味噌仕立て
    糖分、脂肪分を分解、燃焼してくれるヘルシースープ。
    ニキビ、ふき出物にも効果あり。

    ごはん オーナー自家米 無農薬ひとめぼれ玄米
    オーナー自家米玄米を圧力なべとカムカム鍋でふっくら炊きあげました。
    おかわり自由です!


    どうぞお楽しみに!
    | 今週の週替ランチ情報 | 10:00 | comments(9) | - |
    コメント
    素人の私が物申すのも失礼ですが、さすが福士シェフですね。タンパク質・食物繊維・炭水化物・脂質と素晴しいバランスだと思います。地野菜やオーナーの玄米を是非食べてみたいです。
    | YO NAKAJIMA | 2008/07/08 1:49 PM |
    YO NAKAJIMAさま
    コメントありがとうございます♪

    本当にうちの玄米おいしいんですよ(^^
    玄米を家でも食べてます!っていうお客さまが「ここのを食べちゃうと家のは別ものだわ〜。(笑)」と
    いってました。
    炊き方に気を配っているのでふっくらやわらかです。

    地場の野菜やみそもおいしいですよ。
    いつか花巻に来てくださいね♪
    | sayu | 2008/07/09 1:21 PM |
    コメントおじゃまします。
    昨日のIT教室、お世話になりました〜。
    (チコク犯人、でございます。。。すみませんでした。。。)
    読んでばかりで、おしょしがりやの私ですが昨日のよき影響でコメントしたくなっちゃいましたー。

    ITは講師さまのおかげで「へー!ほー!」と感嘆ばかり。
    勉強になりました(^^)ありがとうございます。

    さゆりさまの楽しいお話、参加されてる方のイキイキした感じ。サプライズ。とーてもいい夜でした。
    そしてごはん。野菜、ハンバーグ、スープ、一口一口おいしーい!!!んんまーい!!!しか出ません。
    プチデザートもうっとりしあわせでした〜(^^)
    (生トマトが苦手だったのですが、プレートのトマト、フルーティでおいしくてびっくり!おかわりしたいぐらいでした)

    昨日食べたばかりなのに、もう恋しいSobe'sさんのごはん・・・。禁断症状が・・・。






    | | 2008/07/09 8:42 PM |
    ↑ 一回コメント画面に戻ったら、名前消えちゃってそのままコメントになっちゃいました。

    「タイトルやnameを入れたかもう一度確認しよう」これも昨日に引き続きの勉強だなぁ(^^;
    | matsu | 2008/07/09 8:44 PM |
    matsuさま
    コメントありがとうございます!
    matsuさまのコメントで、わたし秀講師の加齢、いや華麗な姿を撮影するのをすっかり忘れておりました。ガーン。

    いつでも生徒さんのリクエストにより講座を開催しますので
    次のご希望テーマがあればおっしゃってくださいね♪

    ごはん食べにきやすいように
    きっかけづくりとして(?)楽しい講座を開催していきますね。
    愛にきてくださいね、再会を楽しみにしております♪
    | sayu | 2008/07/09 8:58 PM |
    さゆりさま、ありがとうございます〜。

    講習中、今日は写真、いいのかなぁ〜と思ってましたが、あまりの楽しさにすぐに思いがかき消えました(笑)
    (せめてコメントで皆さんに楽しさが伝わればいいなぁ^^)

    はい。今後もいろんな講座とランチプレートメニューの更新を楽しみにしていまーす。ではでは☆
    | matsu | 2008/07/10 9:26 PM |
    そんなに楽しかったのですね!

    それを聞いた私は100倍楽しく嬉しい気持ちになります。

    本当にありがとうございます。


    matsuさまに「ちゅちゅこ」を送ります(笑

    次回は忘れないように ほっぺに(秀さんの)

    「写真とるように」とマジックで書いておきます。
    (しかも油性の)

    これからもよろしくお願い申し上げます♪
    | sayu | 2008/07/10 9:59 PM |
    matsuさん、コメントありがとうございます!

    「コメントはなるべく早く返すように」と説明しときながら、
    自分が遅れちゃダメですね…(>_<)

    すでにブログをやられてるmatsuさんにとっては、
    かなり基本的な内容だったかもしれませんが、
    少しでも参考になれば幸いです(^^;)

    今度、matsuさんのブログも教えてくださいね。
    | さとう | 2008/07/11 2:14 PM |
    お二人さま、ありがとうございますです。

    ブログ、、、ある程度できてると思いこんで、新機能とか用語とか覚えるのをめんどくさく感じて(--;先に進んでいなかったのでいろいろ新発見!ばかりでした。
    やってらっしゃる方の話とかみんなすごいんだなぁとよい刺激になりましたっ。
    「発信」。
    内に内にと言いながら、誰かには見てほしいからやってきたので、勇気が出たらお披露目します^^;。

    コメントへのお返事、どうもでしたっ。

    PS、お店で購入した玄米麺、本日自宅で食べました!
      (ゴマドレと野菜にて)
      つるつるプリプリー!そば湯風もグーッ!
      もう一袋あるー。うししっ(^◇^)




    | matsu | 2008/07/13 8:18 PM |
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