マクロビューチー

赤ちゃんからお年寄りまで安心して外食できる玄米菜食カフェ。
Sobe'sCafeスタッフの玄食米ビューチー日記!
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夜の黒板(アラカルト)メニュー
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    トマトとバジルの冷製フェデリーニ

    ディナータイムでもランチメニューをお召し上がりいただけますが
    その日の食材でつくるアラカルトメニューを
    黒板メニューと呼んでいます。
    何があるかはその日のお楽しみ!


    写真はそんな黒板メニューのひとつ。
    さっき届いた夏用のお皿。
    のっかってるのは シェフ特製の「トマトとバジルの冷製フェデリーニ」です。バジルはオーナー畠山が育てています@自宅。

    今バジルは旬。もさもさと生えてきますがこれもお盆までのこと。
    旬を楽しみましょう!

    ということで、これは夜のアラカルトメニューです♪

    暑い日の夕暮
    軽くどこかでパスタ食べたいな〜と思ったら
    Sobe'sへGO!

    マクロ的には陰性(体を緩める、冷やす)食なんですが、
    猛暑の一日、今日も汗かいて頑張ったな〜って時
    ほっとリラックスして体を緩めたいときは
    この冷たいパスタ、いかがですか?

    わだすはこないだ残業のあと疲れた頭と
    暑い体をクールダウンしたくてオーダーしたら
    あまりの美味しさに 涙ちょちょぎれますたよ。

    皆様もぜひ体感すてください!
    | メニュー情報 | 16:42 | comments(7) | - |
    コメント
    おいしそうですね〜、パスタ!暑い時期にはぴったり♪

    夢にまででてきたいちごのタルト(笑)
    7月中頃までの季節限定との事ですが
    7月20日頃北上・花巻に行ける予定なので
    仙台に是非連れて帰りたい!
    電話で予約しておけばその頃でも
    大丈夫そうですか??
    | naomin | 2008/07/06 9:31 AM |
    naominさん

    お返事おそくなりました!
    今日は定休日なので明日シェッフに確認します!

    多分大丈夫と思いますが…

    naominさんに絶対絶対食べてほしいです〜

    お返事まっててくださいね。
    | sayu | 2008/07/07 5:13 PM |
    naominさん

    タルトは7月いっぱいまで
    販売しますので
    予約OKですよ〜


    t
    | sayu | 2008/07/09 6:14 PM |
    sayuさん、ありがとうございます☆
    北上のお友達がお店で食べる分と持ち帰りのホールを
    予約をしてくれました。
    20日の花北ツアー楽しみです〜。
    ランチもたのしみです。
    | naomin | 2008/07/15 1:04 AM |
    naominさん

    よかったよかった!
    ひと安心です♪
    どうぞお楽しみに(^^
    | sayu | 2008/07/16 2:34 PM |
    持ち帰ったいちごのタルト夢の一人食いしました。
    それにしても食べすぎ?(笑)
    でもナチュラルスイーツだからか一人で食べても
    お腹にどしっとくることもなかったデス!
    見た目きれいでわくわく、そしてとてもおいしかったです♪
    ありがとうございました。
    | naomin | 2008/07/25 3:18 PM |
    naominさん

    え〜一人食い!!!!!

    すごいすごい〜
    でもおっしゃる通り。
    胃にもたれないし気持ち悪くならないですよね。

    そんな風に愛してくださって
    オーナー冥利につきます(涙)

    またお会いできるのを
    楽しみにしています。

    そうそう、今日からブルーベリーパルフェ登場ですので
    またいらしてくださいね!
    | sayu | 2008/07/25 4:43 PM |
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