マクロビューチー

赤ちゃんからお年寄りまで安心して外食できる玄米菜食カフェ。
Sobe'sCafeスタッフの玄食米ビューチー日記!
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今週の週替プレート(6/3〜8)
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    ★今週の週替りプレート(¥1000)です。
    ランチ
    主菜 春野菜のベジタブル丼
    ごぼう、人参、かぶ、きぬさやを香ばしく焼いて和食のたれをからめました。

    副菜1 ひじき、キャベツ、新玉ねぎのサラダ
    シャキシャキした食感とさっぱり梅酢がベストマッチ!

    副菜2 ペンネのサラダ高キビトマトソース
    ひき肉みたいに見えるのは高キビ。プチプチ感がミートソースみたいです。

    スープ 昆布と椎茸のおすまし
    昆布と椎茸の滋味がギュッとつまったスープ

    ごはん オーナー自家米 無農薬ひとめぼれ惣兵衛米玄米
    今週は丼の下でタレにからまってスタンバイ。ご希望でおかわりもどうぞ(無料)

    ★今週のプチスィーツ
    アメリカンチェリーと青じそのソルベのフープ
    旬のアメリカンチェリーと青じその香りが出会うとどんな味になるのでしょう?
    食べてからのお楽しみ!

    どうぞお楽しみに!
    | 今週の週替ランチ情報 | 13:07 | comments(3) | - |
    コメント
    べずたぶる丼の器みだどぎ一瞬「何?やだらど、でっけ灰皿だな」ど思ったっけじゃ!失礼(激謝)オラ家でも惣兵衛米
    そろそろ開封すっから、べずたぶる丼に挑戦してみます。
    | ねっちゃん | 2008/06/05 11:14 AM |
    先日、初めてお店に行ってランチを頂きました。おいしかったです!人参の甘さにビックリ!それにレタスがあんなにおいしいなんて…。デザートも美味で…ぜひ、またお店に行きたいです。
    | セージ | 2008/06/07 6:13 PM |
    ねっちゃんさま

    玄米はそれだけで滋味がありますのでシンプルな野菜ローストと一緒に食べてもとっても満足感ありますよ♪
    いかがでしたか?

    セージさま
    ありがとうございます!
    今週のプチ 穀物コーヒーゼリーは絶品ですよ。
    あのやわらかさを出せるのは
    やっぱりシェフの腕なんですね。
    びっくりすました。
    ほんとにおすすめです!
    | sayu | 2008/06/11 7:56 AM |
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